BAHAN :
150 gram tempe - (potong sesuai selera)
1 batang serai - (memarkan)
BUMBU YANG DIHALUSKAN :
Daun kemangi secukupnya
1. Masak santan bersama daun jeruk, serai dan bumbu yang dihaluskan hingga mengental dan berminyak. Angkat.
2. Matangkan tempe diatas bara api, Angkat.
2. Matangkan tempe diatas bara api, Angkat.
Siapkan pinggan, tata tempe, penyet hingga pipih.
3. Tuangkan sambal santan diatasnya dan lengkapi dengan daun kemangi.
3. Tuangkan sambal santan diatasnya dan lengkapi dengan daun kemangi.
Sajikan
UNTUK 4 PORSI
Nilai gizi untuk 1 porsi
Energi : 1,32 Kkal
Kolesterol : 0 mg
0 komentar:
Posting Komentar