TAHU dan TEMPE

Kecenderungan masyarakat untuk hidup sehat menyadarkan orang untuk mengonsumsi makanan yang menyehatkan pula. Tahu dan tempe sampai sekarang tetap menjadi makanan favorit bagi orang tua dan muda yang menjadi sumber protein nabati yang bercita rasa gurih, enak dan lezat.
Home » , » Dadar Tempe

Dadar Tempe


BAHAN :
150 gram tempe - (haluskan)
3 butir telurGaram dan merica bubuk - (secukupnya)
2 sendok makan minyak - (utk menumis)
1 sendok makan margarin3 butir bawang merah - (iris)
2 siung bawang putih - (iris)
1 buah cabe merah - (iris)
1/2 butir bawang bombai - (cincang)


1. Kocok telur, bubuhi garam dan merica bubuk, tambahkan bawang bombai, lalu aduk sampai rata.


2. Panaskan margarin, tumis bawang merah, bawang putih, cabe merah, dan tempe hingga layu, lalu angkat.

Kemudian masukkan ke dalam adonan telur.

3. Panaskan minyak, tuangkan adonan telur, buat dadar, masak hingga matang. Lalu angkat.

Sajikan hangat.




UNTUK 3 PORSI

Nilai gizi untuk 1 porsi
Energi : 1,49 Kkal
Kolesterol :125 mg

0 komentar:

Posting Komentar